根据手术的不同类型，胆息肉手术的恢复时间也会有所不同。常见的手术类型包括腹腔镜胆囊切除术和开腹胆囊切除术。腹腔镜胆囊切除术是一种微创手术，通过在腹部适当位置进行穿刺开口，创伤较小，一般可以在3~7天左右恢复。

另一方面，开腹胆囊切除术需要在腹部进行切口，涉及多层结构，因此切口较大。这种手术可能会对消化功能造成紊乱，对整体的恢复产生影响。通常需要约20天左右才能恢复到正常状态。

在术后，务必做好伤口的清洁，以防止感染，从而影响恢复时间。