减少数量：

老年人每日唾液分泌量只有年轻人的三分之一，而胃液分泌量仅为年轻时的五分之一。因此，老年人应当减少进食量，比年轻时减少大约10%，同时采用少食多餐的方式。

提高食物质量：

蛋白质在维持老年人正常代谢和增强免疫力方面扮演着重要角色。通常来说，老年人每公斤体重需要摄入1克蛋白质，优质的蛋白质来源包括鱼、禽类、蛋、牛奶、大豆等。

增加蔬菜摄入量：

多食蔬菜对心血管健康和防癌有益。老年人每天应摄入不少于250克的蔬菜。

减少盐的摄入量：

老年人的味觉可能减退，导致对咸味食物的喜好，从而增加盐的摄入量。控制每日盐摄入在5克左右，并减少盐味浓重的食物如酱肉等的摄入。

多样化食物种类：

老年人的饮食应包括荤素搭配，品种多样性越大越好。每天的主副食品种类应不少于10样。

加强食物的香气：

香气并非指多用盐或味精，而是通过添加些许葱、姜等调味料来提升食物的香味。香气可以通过嗅觉来补充味觉，激发老年人的食欲。

避免生冷食物：

生冷食物多寒性，过多摄入可能影响消化吸收，尤其在寒冷季节要特别注意避免。

偏好稀糊状食物：

将饭做成粥有助于易于消化，同时有健脾养胃、滋润口腔的作用。然而，并不是每餐都应该食用粥。

吃得慢一点：

慢嚼慢咽有助于产生饱胀感，预防过量进食，同时有助于更好地消化食物。

重视早餐：

早餐应占全天总热量的30%至40%，质量和营养价值要高，但不宜摄入油腻、煎炸、硬食和刺激性大的食物。

早点晚餐：

晚餐不宜吃得太晚，以免影响睡眠和积累热量。最佳的晚餐时间是下午六七点，应避免宵夜。

关注微循环：

健康的微循环是保持身体器官正常功能的重要前提。微络康地龙蛋白可以改善微循环、溶解血栓、降低血粘度，有助于调理心脑血管疾病。