空腹血糖10mmol/L以上，意味着空腹血糖已经超过正常范围。尤其对于老年人而言，这种情况尤其严重。以下是对此问题的具体分析：

空腹血糖是在连续八小时未进食后测得的血糖水平，被用作评估糖尿病和血糖控制的重要标志之一。正常情况下，空腹血糖范围在3.9mmol/L~6.1mmol/L之间。当空腹血糖超过7mmol/L时，可能已经存在糖尿病。而10mmol/L远远高于7mmol/L，暗示患有糖尿病的可能性非常大。老年人一旦患上糖尿病，可能会出现多饮、多尿、多食、体重下降等症状。若不及时治疗，可能会导致视网膜病变、消化道病变、心脑血管病变等并危害身体健康，甚至引发失明、瘫痪等严重后果。因此，老年人空腹血糖超过10mmol/L是一种严重情况。

如果出现空腹血糖超过10mmol/L的情况，建议及时前往合格医院，了解病因，并接受相应的治疗，以避免延误病情，产生不可预知的后果。