秋季来临，很多人会面临皮肤过敏的问题。在防治皮肤过敏的过程中，饮食起着至关重要的作用。我们应该选择高热量的食物，并摄取多种维生素和矿物质，以增强机体的防御能力，从而对抗各种致病因素的侵袭。以下是几种治疗皮肤过敏的食疗方案。

如何通过饮食来防治皮肤过敏？

1. 富含维生素的食物：食用富含维生素C、A和矿物质的食物，如深绿色蔬菜（小白菜、西红柿、青椒等）、柑桔类水果（柠檬、柑橘等）。维生素C具有抗病毒的功能，维生素A则能保护和增强呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能。同时，摄取富含维生素E的食物，如卷心菜、花菜和芝麻，可以增强抗病能力。

2. 提高免疫力的食物：多食用提高人体免疫力的天然食品，如食用菌类、黑木耳、银耳、蘑菇和香菇等。此外，常服用无限极增健口服液或灵芝皇等药物，可以提高机体的抗病能力，预防季节性多发病。

3. 平补和清补饮食：春天养生进补时，可选择平补和清补的饮食方式。平补适合正常人和虚弱的人，包括荞麦、米仁等谷物，豆浆、绿豆等豆类，以及芝麻、核桃、苹果等。长期食用这些食物一般不会产生不良影响，阴虚、气血虚和阳虚的人也可以采用这种饮食方式。清补的饮食是指以偏凉食物煮制的饮食，如梨、莲藕、荠菜、百合等，适合阴虚内热的人食用。

对于防治皮肤过敏有哪些食疗方案？

1. 意米绿豆百合粥：将薏米50克、绿豆25克、鲜百合100克加水煮至半熟，再加入糖慢炖至熟烂即可。这款粥具有清热解毒、消渴利尿的作用，适用于湿疹、风疹和粉刺等症状。

2. 绿豆海带粥：将绿豆30克、水发海带50克、糯米100克煮成粥，然后加入海带，再煮3分钟，最后加入红糖。这道粥具有清热解毒、助脾补血的功效，适用于亚急性湿疹和皮肤瘙痒症。

3. 辛夷花煲鸡蛋：取辛夷花15克、鸡蛋一只、两碗水（约500毫升），将其一起煮沸20分钟。然后捞起鸡蛋，放入冷水中浸泡一段时间，以便更容易剥壳。最后将剥壳的鸡蛋放回原汤中，再次煮沸至一碗水的量即可食用。

4. 辛夷花苍耳子炖猪肺：取辛夷花15克、苍耳子12克、猪肺400至500克、4至5碗水（约1000至1250毫升），将水灌满猪肺的喉管并反复揉搓，直到揉出白沫杂质为止。然后将猪肺晾干并干炒至干燥，切成块状。将猪肺、苍耳子、辛夷花和水一同炖煮3小时即可。

5. 芦根鱼腥草饮：取鲜芦根100克、鱼腥草15克，煮熟后取汁250毫升，加入适量的糖分为两次服用。也可以将煮汁直接涂抹在患处。此饮品具有清热解毒、排脓的功效，适用于湿疹感染患者。

6. 蜂蜜水：蜂蜜能有效预防花粉过敏，对于气喘、瘙痒、咳嗽以及干眼等过敏症状也具有预防作用。蜂蜜中含有一定量