吃辣食会让人感到胸口灼热，这可能与多种原因有关，包括食物刺激、消化不良以及胃食管反流病。不过，我们可以通过改变饮食习惯和药物干预来治疗这些症状。以下是具体的分析：

1. 食物刺激

辣椒含有大量的辣椒素，一旦进入人体，可能刺激食道黏膜或胃肠道，导致烧灼感、疼痛等不适症状。为了避免加重症状，我们建议日常生活中避免食用辛辣食物，例如辣椒、花椒和大蒜等。

2. 消化不良

食用过于辛辣的食物可能导致胃肠道平滑肌痉挛，造成食物无法正常消化的情况。这也可能引起烧灼感、胃痛和食欲不振等症状。在医生的指导下，我们可以服用健胃消食片、多潘立酮片等药物，增加胃肠道蠕动，改善不适症状。

3. 食管反流病

食管反流病是指胃酸逆流到食道的一种疾病。受胃酸刺激影响，可能引起胸骨后疼痛、食管灼热感、反酸等症状。在医生的指导下，我们可以服用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。

除了上述常见原因，胸口灼热感也可能与胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等疾病有关。如果排除了食物刺激因素，症状仍未改善，建议及时就医，配合医生查明病因，并进行相应治疗。饮食上的调整和药物治疗都可以帮助缓解疼痛和不适感，以便恢复舒适的胃肠健康。