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张印星
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知识库 夏至养生吃什么好 八款靓粥清热祛湿
夏至养生吃什么好 八款靓粥清热祛湿
发布时间:2023-11-20
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夏至时如何保健呢?夏至季节的健康关键是清热祛湿,那么怎么清热祛湿呢?为什么不考虑多喝粥,而且在粥里添加一些有清热祛湿作用的食材呢?夏至时,你可以考虑以下八种养生粥,它们是清热祛湿的理想选择,别错过哦!

一、薏米百合绿豆粥

绿豆有清热解毒的功效,百合润肺生津,薏仁清热利湿,粳米和胃。将它们混合在一起,可以清热利湿、健脾和胃,这道绿豆百合粥适合夏季的人群。

制作方法:取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克。将绿豆洗净去杂质,百合掰成瓣,薏米和粳米淘洗干净。然后将绿豆、薏米和粳米放入锅中,加入500克水,用旺火烧沸,加入百合,改用文火炖1小时,最后加入冰糖溶解即可。

二、薄荷粥

薄荷在中医中有广泛的应用,它能散热清表、祛风消肿、缓解头痛和咽喉不适等。薄荷粥是一种不错的选择,可以用鲜薄荷或者干薄荷,再加上粳米煮成,最后加入适量的薄荷汤和冰糖。

三、菊花粥

菊花有清香的气味,能够清凉舒爽,适合用粳米煮粥,然后加入菊花粉末。这款菊花粥不仅可以用来清热解暑,还对眼睛和肝脏有好处。

四、薏米红豆粥

薏米和红豆的组合非常出色,红豆有益气补血、利水消肿的作用,薏仁有健脾利水、清热排脓的功效。用薏米和红豆煮成的粥不仅能去湿气,还有美容和减肥的效果。

五、黄瓜粥

黄瓜粥是夏日美白和降暑的不二之选,它富含钾盐、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质等营养成分。经常食用黄瓜粥有助于消除雀斑、增白皮肤。

六、莲子百合粥

百合具有养心安神、健脾、补肾的作用,与莲子一起煮粥在夏季食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用。

七、冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天适宜的凉性蔬菜,有生津止渴、清热祛暑的功效。将冬瓜、大米和瘦肉一起煮,可以清热解毒、健脾利尿,还有减肥的效果。

八、荷叶粥

荷叶具有清香升散、健脾的作用,有助于解除暑热烦渴,改善水肿。加入荷叶的粥具有清香的味道,有助于开胃、消暑、润肠和止渴。

夏至季节不仅要多吃粥,还要多喝水,不要等到口渴才喝水。合理饮食、充足的睡眠和适量的运动可以帮助你排湿气,助你度过一个健康的夏季。


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