骨折患者在恢复期间需要注意饮食，以下是一些建议：

1. 控制蛋白质摄入量：骨折后需要避免过多的蛋白质摄入，因为蛋白质会刺激肌肉再生，增加伤口愈合时间。建议每天摄入的蛋白质量不超过1克/千克体重。

2. 控制碳水化合物摄入量：骨折后需要避免过多的碳水化合物摄入，因为这些食物可能会刺激血液循环，加速伤口愈合。建议每天摄入的碳水化合物量不超过50克。

3. 适当补充维生素和矿物质：骨折后需要补充足够的维生素和矿物质，以促进伤口愈合和恢复。建议每天摄入的维生素和矿物质量不超过400毫克。

4. 避免辛辣、刺激性食物：骨折后需要避免辛辣、刺激性食物，如辣椒、姜等，以免刺激伤口并加重疼痛。

5. 保持营养均衡：骨折后需要保持营养均衡，多吃富含蛋白质、钙、铁等营养素的食物，如鱼类、豆腐、鸡肉等。

总之，骨折患者在恢复期间需要注意饮食，以促进伤口愈合和恢复。同时，也需要根据个人情况制定合理的饮食计划，遵循医生的建议。