玉米须，中医称之为“龙须”，显示出其非凡的保健效果。将玉米须用开水冲泡成茶，不仅口感清甜，还具有养生功效。虽然玉米须有许多益处，但也不能忽视其禁忌。下面我们来看看，在食用玉米须时需要注意哪些事项：

1. 食用量不宜过多：尽管玉米须功效显著，但任何东西都不宜过量，过量摄入可能对身体造成危害。一般成年人每次使用3到5克左右即可。

2. 不宜空腹食用：虽然玉米须对降糖有显著效果，很大程度上改善了胰岛素功能。然而，空腹时食用玉米须可能导致血糖过低。

3. 避免选择异味的玉米须：如果使用新鲜的玉米须，尽量选择包裹在玉米窝里面干净的部分，避免选择外部暴露在风雨日晒下的玉米须。如果使用干燥的玉米须，务必选择保存良好、无异味的玉米须泡水。

总的来说，食用玉米须的禁忌相对较少。除了避免过量摄入、空腹食用以及选择异味的玉米须外，没有其他需要特别注意的地方。因此在日常生活中，可以适量食用玉米须。食用方法也多样，可以研磨成粉，也可以泡水饮用，但务必牢记其食用禁忌。