肝硬化是一种慢性疾病，饮食方面需要特别注意。以下是一些肝硬化患者应该注意的饮食问题：

1. 限制盐分摄入：过多的盐分会导致水肿和电解质紊乱，从而加重肝硬化症状。建议减少盐分的摄入，尤其是高盐食品。

2. 控制饮食热量：肝硬化患者需要控制热量摄入，避免过度进食高脂肪、高糖分的食物。建议选择低脂肪、低胆固醇、低钠的食物。

3. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素和纤维素，有助于促进肝脏健康。建议每天摄入5份以上的蔬菜和水果。

4. 增加蛋白质摄入：蛋白质是肝脏细胞合成所需的重要营养素，但过多的蛋白质会导致水肿和体重增加。建议选择低脂肪、高蛋白的食物，如鸡肉、鱼类、豆类等。

5. 避免饮酒：酒精会对肝脏造成损害，容易导致肝炎等并发症。建议减少或避免饮酒。

6. 补充营养素：肝硬化患者需要补充一些必要的营养素，如铁、维生素B12等。可以通过口服补充剂或者饮食来满足这些需求。

总之，肝硬化患者应该遵循健康饮食原则，控制热量摄入、减少盐分摄入、增加蛋白质摄入等方面进行调整。同时，也需要咨询专业医生的意见，制定适合自己的饮食计划。