慢性再生障碍性贫血患者不管什么时候都应该特别注意自己的饮食调节问题，避免饮食不当刺激患者的病情加重，导致患者出现生命危险，因此，患者朋友们要严格按照有关的饮食注意事项进行自身日常饮食调节，要对慢性再生障碍性贫血饮食进行认识。1、烹调方法及饮食卫生对于再生障碍性贫血的病人来说是非常重要的，可以避免感染，由于粒细胞显著缺乏，极易并发感染。因此，对食物和餐具都必须严格消毒，不吃生冷和不卫生的食物。菜肴的烹调应细软清淡、富含营养、易于消化吸收。可采用软饭或半流质膳食。

2、补充造血物质：由于再生障碍性贫血的患者经常反复出血，导致慢性失血性贫血，从而加重再生障碍性贫血的贫血程度，因此食物中常应补充含铁质、叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素K、维生素C丰富的食品。3、供给高蛋白饮食：再生障碍性贫血病人在饮食方面更需要供给营养价值高的动物性蛋白质，如含蛋白质丰富的瘦肉、蛋类、鱼类、乳类、鸡肉、豆制品及动物肾脏等。另外多吃鳖、龟及动物骨或骨髓熬汤等。

再生障碍性贫血的患者日常饮食要保证科学合理性，要对症选择适合自己病情的食物，以保证饮食能有效辅助治疗和稳定病情，同时避免饮食不当造成病情的恶化，所以患者的饮食也是有所讲究的，希望以上的介绍能够给您带来帮助。