需要区分喉咙痛和耳朵痒是否由上火引起，而要根据具体情况来判断。通常情况下，喉咙痛和耳朵痒并不直接与上火有关。喉咙痛通常是由急性咽炎引起的，例如感冒病毒感染可以引发急性咽炎，这也是喉咙痛的常见原因。对于感冒相关的症状，如急性咽炎，可以通过多休息和多喝水来缓解。一般情况下，感冒相关的症状会在3-5天内逐渐缓解，并在约1周左右恢复，因此感冒并不需要特殊药物治疗。然而，如果喉咙痛持续加重，扁桃体发生化脓，或者热度持续3-5天不退，可能是细菌感染，需要考虑使用抗生素治疗。

耳朵痒可能与挖耳朵或进水刺激有关。在平时要注意避免挖耳朵和进水，耳朵的痒感会逐渐减轻。

根据您所描述的症状，可能是由于外界刺激、食用辛辣刺激性食物引起的口腔炎症，或者是由于免疫力下降引起的。您可以尝试避免食用辛辣刺激的食物，并可以使用双黄连颗粒等抗病毒药物。此外，保持口腔清洁，不要在清晨刷牙后或饭后漱口，多喝水，多食用新鲜水果和蔬菜，注意在户外活动，并提高自身免疫力，以预防感冒。

平时多食用丝瓜、苦瓜、葡萄柚等蔬菜水果，保持耳朵清洁，不要用手挠耳朵。希望以上回答对您有所帮助！