胖大海在治疗咽炎方面有一定的辅助作用。它被认为是一种有益于咽喉健康的食物，可以通过泡水来起到润喉的效果。咽喉痛大多是由于咽喉受热或肺部过热引起的，因此需要消除这些症状，迅速清除体内毒素。胖大海具有清凉的特性，泡水后可清热利咽，适用于治疗各种咽喉疾病。此外，它也可与其他消炎药物搭配使用，以加速治疗由上火引起的咽喉疾病。

患有咽炎后，喉咙中会有痰液，因此会引起咳嗽。咳嗽是清除呼吸道分泌物的一种保护性反应。为了解决咳嗽问题，需要经常保暖并多喝水。特别是对于吸烟者来说，在此期间最好戒烟，以免咽炎症状加重。可以购买一些润喉片备用，在感觉咳嗽时使用，可以起到润喉、减轻咳嗽的作用。

如果咽炎症状不是很严重，不要急于使用药物治疗。可以先调整饮食，食用一些清淡柔软的食物，避免食用油腻和辛辣的食物。增加蔬菜水果的摄入，及时补充维生素，有助于咽炎的迅速康复。对于严重的咽炎病情，最好前往医院进行检查和治疗，医生会根据具体情况制定治疗方案。希望这篇回答对您有所帮助。