备齐所有所需食材。

首先，将米饭煮熟备用；然后将黄瓜和胡萝卜切成长条，在热锅中迅速炒熟但保持脆嫩；接着将火腿肠也切成长条，小炒后盛起备用。

将熟好的米饭加入食盐、香油、黑白芝麻和寿司醋，充分拌匀。

在竹帘上铺一张紫菜，然后放入一团调好的米饭。

戴上一次性手套，将饭团向四周推平，留出少量空隙在最上方，再在上面放上肉松、黄瓜、胡萝卜和酸萝卜条。

借助寿司竹帘，轻轻地将紫菜和米饭卷起；直至完全卷好后，稍微捏紧。

在刀口涂上少许麻油，然后将卷好的寿司切成段。

至于卷寿司所用的食材，可以根据个人喜好选择。

在米饭中加入少许食盐和寿司醋，不仅可以杀菌，还能增添调味效果。