通常情况下，豆腐和猪肉可以一起用来炒菜。

猪肉是一种常见的肉类食品，在日常生活中广泛消费。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙等营养元素，有助于提供人体所需的能量，并增强免疫力。豆腐的主要成分包括钙、维生素、碳水化合物和脂肪等，有助于补充钙，预防骨质疏松，并具有保护心脑血管、抗癌防癌等作用。此外，豆腐和猪肉中的成分并不相互抵触，通常对身体没有不利影响，因此它们可以一起用来炒菜。

需要注意的是，不宜经常食用豆腐炒猪肉，主要是因为豆腐中的蛋白质含量较高。过量食用豆腐可能增加肠胃负担，导致不适。同时，患有泌尿系统结石的人应避免食用富含钙的食物，如豆腐，以免加重病情或形成钙结石。