夏季是需要补充足够水分来消暑的季节，但是许多爱美的女生担心可能会导致肥胖，因此常常会放弃一些美味而有营养的汤水。然而，现在大家不必担心了，我将向大家介绍几款适合夏天喝、有养颜功效又美味的瘦身汤。

1、高纤维蔬菜瘦身营养汤

材料：番茄2到3个、高丽菜（卷心菜）1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、少许鸡精

做法：首先，在汤锅中倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止（大约30分钟）。关火前，根据个人口味添加适量的盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。

瘦身贴士：这是一款很不错的减肥汤。因为瘦身营养汤的食材全部都是会产气的蔬菜，吃进去后肚子会胀，再加上这些又是高纤维蔬菜，再加上汤的大量水分，人很容易就会感到饱腹，从而减少其他食物的摄入，能够达到很好的减肥效果。

2、营养丰富的小白菜豆腐减肥汤

配料：小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐

做法：将小白菜洗净，稍微焯水后，挤干水分，切成段备用。冻豆腐（或老豆腐）切成块备用。在锅中热少许油，爆香姜末、蒜片、两大匙火腿粒和一把虾皮。然后放入豆腐，加水煮开。接着放入小白菜段和几只新鲜虾仁，盖上锅盖再煮开。待虾仁熟透后，加入适量盐调味即可。

瘦身贴士：这是一款营养丰富的减肥汤。小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。此外，小白菜还含有维生素B1、维生素B6、泛酸等成分，具有缓解精神紧张的功能。在感觉工作压力过大时，多吃小白菜，有助于保持平静的心态。

3、冬菇菠菜减肥汤

材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐

做法：先将冬菇浸软，剪去脚部，然后切片，菠菜切段。接着，在热锅中加入少许油，爆香姜片，然后放入冬菇及高汤煮开，再转小火煮15分钟。放入菠菜，煮至熟透。最后，加入盐和少许白砂糖调味即可。

瘦身贴士：这是一款很好的滋肤通便减肥汤。最好使用浸泡过冬菇的水来煮汤，以增强减肥效果，因为冬菇水具有去脂的功效。

4、皮蛋黄瓜汤

材料：皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水

做法：将皮蛋剥壳后切成瓣状，其中一只切成8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。热锅后倒入适量色拉油和少许猪油，再倒入皮蛋翻炒，炸至皮蛋熟透一半即可，不要过火，以保持皮蛋切破后的形状，使汤不至于过于浑浊。然后加入水，去除浮沫，再放入黄瓜块，边倒边稍微翻炒一下。最后，加入清水，等汤沸腾后，用小火煮，待汤慢慢变成乳白色后，再加入少许香油和盐即可出锅。

瘦身贴士：这是一款很适合夏季的减肥汤。另外，你可以根据个人口味，适量添加肉片等，使汤的味道更