仙人掌，又被称作仙巴掌或观音掌，是一种植物，也是墨西哥的国花。它味淡性寒，全年均可采集入药。现在，让我们一起了解一下仙人掌的益处和效用。

仙人掌的益处和效用

1. 降低血糖水平

仙人掌具有降低血糖的效果，特别是对于非胰岛素依赖型糖尿病患者。在禁食几小时后，摄入烹饪过的仙人掌茎可以有效地减少血糖水平，改善身体对胰岛素的利用，促使葡萄糖从血液进入细胞，并转化为能量。

2. 抗癌和癌症预防

仙人掌中含有多糖、