不吃饭以减肥的方式可能会导致身体中缺乏碳水化合物，进而引发疲劳感，甚至在严重情况下导致脱水。不吃饭减肥容易导致反弹，过度节食可能引发神经性厌食症，治疗此病颇具挑战。节食可能导致肠胃功能紊乱，使肠胃容易受损，从而引发慢性胃炎、肠炎等疾病。不吃饭减肥会导致身体缺乏许多必要的营养元素，引发营养不良，削弱免疫力，容易患感冒和咳嗽。

不吃饭减肥的危害：

1. 可能导致胃部疾病，长时间不进食会使胃处于饥饿状态，胃酸对胃黏膜造成损伤，引发胃炎和胃痛等问题。

2. 可能导致晚上饥饿，增加食物摄入，加重胃的负担，不利于减肥。

3. 可能导致体内缺乏营养元素，引发营养不良症状。

4. 可能降低免疫力，增加患各种疾病的风险。

5. 容易导致脱发、贫血、皮肤问题、低血压、低血糖、食欲不振，甚至昏倒等症状。

正确的减肥方法：

1. 保护脾胃：不要采用极端的饥饿方法，保护脾胃功能，以维护健康。

2. 改变饮食结构：调整饮食，减少碳水化合物、甜品和油炸食物的摄入。

3. 培养良好的运动习惯：结合适量的运动，控制热量摄入，有助于燃烧多余的热量，如每日健走1万步左右、每周游泳2次、每周至少进行2次有氧运动等，确保心率每分钟超过120次。坚持下去，以实现健康减肥的目标。