做完肛瘘手术以后，饮食上要多加的注意。具体的讲就是一般饮食要清淡，多喝水，多吃新鲜蔬菜，水果，不要吃辛辣刺激，热气上火的食物，特别是辣椒和白酒，少吃牛羊肉和海鲜。

肛瘘手术后最好是要保持肛门清洁和大便软化，这对于伤口愈合很关键的。肛瘘手术后吃什么很关键，但是肛瘘术后的护理也很重要，一定要注意生活以及饮食方面的预防。

一：属慢性复杂性肛瘘、结核性肛瘘的病人，手术后宜多食既易消化而又富有营养的食品，尤其是含丰富蛋白质的食物，如鸡、鸭、牛肉、鸡蛋、牛奶、豆浆等。

二：忌食一切辛辣刺激性食物，如酒、葱、大蒜、辣椒等;而应食含纤维素丰富的食物，如青菜、竹笋等。

三：忌鱼、虾、蟹等发物及油煎熏烤的食物。肛肠治疗专家讲，多食清淡易于消化的食物以及新鲜水果和新鲜蔬菜。