一、培养健康的饮食习惯

确保三餐有规律，避免过度进食，平衡冷热食物，合理搭配各类食材，以保持膳食均衡。特别要注重多样性，主要以植物性食物为主，包括蔬菜、水果、谷物和豆类，它们应占总食物摄入的2/3以上。

二、避免过度加工的食品

尽量少食用酸渍、盐腌、烟熏、烧烤、煎炸和添加色素香精的食品。

三、增加淀粉类食物的摄入

经常食用各种谷物、豆类、红薯和植物根茎。淀粉含量高的食物有助于预防结肠癌和直肠癌，而富含纤维的饮食可能减少结肠癌、直肠癌、乳腺癌和胰腺癌的风险。

四、多食蔬菜和水果

每天摄入400至600克的水果和蔬菜，确保每天食用五种以上的水果和蔬菜，并且要坚持这个习惯以持续享受抗癌益处。食用水果的最佳时间是饭前一个小时或饭后两个小时。

五、戒烟和限制酒精摄入

饮酒会增加胃溃疡和酒精性肝硬化的风险，这些疾病都可能导致癌症。如果吸烟，应尽快戒烟，因为吸烟与多种癌症有关，其中很多是致命的。

六、减少红肉摄入

大量食用红肉可能增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌和乳腺癌的危险。每天的红肉摄入量应限制在90克以下，最好用鱼类和家禽替代红肉，如牛肉、羊肉和猪肉。

七、限制盐和调味品的使用

避免过多食用腌制食品，并控制盐和调味品的使用，高盐饮食可能增加患胃癌的风险。

八、避免食用受污染或霉变的食物

不要食用过期或可能受真菌毒素污染的食物。要减少食用含有高黄曲霉毒素的食物，如发霉的花生、花生酱和霉变食品，因为这些食物可能具有潜在的致癌性。

九、合理补充食物以提高免疫力

适度摄入一些能够提高免疫力的食物，例如虫草、人参皂苷Rh2、蜂王浆、灵芝、枸杞、黑木耳、红枣等。此外，多食用具有抗癌功效的食物，如人参皂苷Rh2、红薯、西兰花、胡萝卜、洋葱、番茄、甜菜根和黄瓜。这些食物可以有助于提高免疫系统的抵抗力，帮助预防癌症。