白果，又称银杏果，是一种有着广泛分布的珍贵植物果实，也是中医药物中的重要成分。它分布在中国、韩国、加拿大、新西兰、美国、法国等多个国家和地区，表明其自然分布范围广泛。接下来，我们将详细介绍一下白果的功效和作用。

白果的功效与作用：

根据中医理论，白果具有多种功效：

1. 止咳喘：白果的性质平和，味道甘苦涩，可用于敛肺气、缓解咳嗽和哮喘等呼吸道问题。它对于哮喘患者和有痰咳的人有良好的疗效。此外，少量食用白果后还能增强免疫力，抵抗辐射。

2. 保护肝脏：白果有助于保护肝脏，减少心律不齐，预防过敏反应中致命的支气管收缩。它还可以用于处理哮喘、移植排斥反应、心肌梗塞、中风等疾病，以及器官保护和透析。

3. 抗菌杀菌：白果中的白果酸和白果酚具有一定的抗菌杀菌作用，对于呼吸道疾病有一定的治疗效果。此外，用银杏泡水还可以止痒，对各种真菌也有一定的抑制作用。

4. 美容养颜：由于白果具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，含有的黄酮可以预防色素在真皮层的积聚，从而实现美白和抑制色斑的效果。此外，它还可以减少皱纹的形成，改善皮肤的血液循环，加速新陈代谢，使皮肤更加有弹性和红润。

5. 降低血清和胆固醇：对于健康养生非常有益。

白果的食用方法：

1. 用作糕点拌料：将白果仁用作糕点的配料，可以增加糕点的糯性和清香味，改善口感和味道，提升糕点的食用价值。

2. 烤着吃：将白果剥壳，去掉芽，然后用火烤制，带有独特的焦香味，中和了白果稍微的苦涩，十分美味。

3. 直接饮用：将白果去除种胚，研碎，用开水冲泡，可以加入糖直接饮用或者与豆浆混合食用。也可以加入牛奶或梨等炖制成甜品。

4. 煮着吃：在煮好的白米粥中，加入捣碎的白果，再加点白糖，味道独特。

温馨提示：白果具有一定的毒性，因此不宜生吃，也不要大量食用，以免中毒症状在进食后1-12小时内发生。