专家指出，茶叶富含鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素。最佳冲泡温度约为80℃左右。如果使用保温杯将茶叶长时间浸泡在高温水中，将导致维生素流失、茶香减少，同时鞣酸和茶碱大量释放。这不仅减少了茶叶的营养价值和香气，还增加了致癌物质的含量。

一、姜苏茶

姜苏茶适用于治疗风寒感冒、头痛发热，以及伴随胃肠不适的感冒症状。制作方法简便，每次使用3克生姜和3克苏叶，将生姜切成细丝，用开水冲泡10分钟，然后饮用。每日分两次，上午和下午各一次。

二、桔红茶

桔红茶适用于秋季咳嗽、痰多、难以咳出的症状。使用3-6克桔红和5克绿茶，用开水冲泡后隔水蒸20分钟，然后饮用。每日一次，随时饮用。

三、铁观音茶

铁观音茶具有清心明目、杀菌消炎、减肥美容和抗衰老的功效，有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。特别是秋季是铁观音茶的养生之季。

四、萝卜茶

萝卜茶可以清肺热、化痰湿，加点食盐可以提味，还有清肺消炎的作用。使用100克白萝卜和5克茶叶，将白萝卜切片煮烂，加点食盐，然后加入茶叶冲泡5分钟后饮用，每天两次。

五、银耳茶

银耳茶有滋阴降火、润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。使用20克银耳、5克茶叶和20克冰糖，将银耳炖熟后加入茶叶泡水，搅拌均匀后饮用。

六、桂花茶

桂花茶有温补阳气的功效，适合治疗阳气虚弱型高血压病。使用1克干桂花和2克茶叶，用沸水冲泡6分钟后饮用，早晚各一杯。

七、苦瓜茶

苦瓜茶具有利尿等功效。将去瓤的苦瓜放入绿茶中，晾晒在通风处阴干，切碎后取10克用沸水冲泡即可。

提示：喝茶有助于防癌，对于容易受癌症影响的上班族来说，防癌非常重要。在工作之余，自制一杯茶，有助于放松并增强防癌抗癌能力。