通常，查丙氨酸氨基转移酶时需要保持空腹。

丙氨酸氨基转移酶检查是肝功能检查中一种常用的检测指标，可用于评估肝功能是否受损。该检查通过抽血进行，要求在采血前至少空腹12小时。如果没有遵守空腹要求，或者在采血前摄取大量油腻食物，或者熬夜时间过长，可能会导致结果出现不准确。此外，如果血液黏稠度较高，也可能会导致丙氨酸氨基转移酶的结果异常升高。另外，在怀孕期间，孕妇子宫受到压迫或者由于内分泌等原因，也可能会导致该指标轻度升高。

为了确保检查准确性，进行丙氨酸氨基转移酶检查前应注意饮食。建议选择清淡、低脂、低盐的食物。