通常情况下，食用柿子不会导致中毒，但如果与某些禁忌食物一起食用，可能会引发中毒反应。

柿子是一种常见的水果，富含营养，可以为身体提供能量。适量食用柿子通常不会导致中毒。然而，如果柿子与酸奶等食物同时食用，可能会导致中毒症状，如腹泻、腹痛等。此外，食用变质或受细菌污染的柿子也可能导致中毒。具体情况需根据个人而定。

如果发生柿子中毒，症状较轻时，可以多喝水以加速身体新陈代谢并缓解症状。如果症状较为严重，应在医生指导下使用药物治疗，如西咪替丁片、奥美拉唑肠溶胶囊等。