1、香蕉富含丰富的维生素，不仅可以缓解紧张情绪，还能减轻疲劳感。其中含有丰富的钾离子，对于维持肌肉和神经正常活动至关重要。每日食用两根香蕉可有效改善身体的疲劳状态。

2、香瓜，又称甜瓜，含有丰富的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素和维生素等。香瓜中的转化酶有助于将不溶性蛋白质转变为可溶性蛋白质，以供肾脏吸收。此外，香瓜中的葫芦素B能显著增加肝脏内糖原储备，及时补充大脑和血液中的血糖浓度，从而明显提升精力。

3、香椿富含植物蛋白质，其甘氨酸和谷氨酸含量居于蔬菜之冠，这有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。经常食用香椿能够消除春困，排散毒素，并提升精力。

4、香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，对提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能和增强机体排毒功能有积极作用。

5、香葱含有丰富的挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。

6、香芹富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素，具有舒缓血管压力、促进血液循环、排毒与代谢的效果。此外，香芹还富含粗纤维，有助于促进肠蠕动，帮助排便和排毒。

避免精神疲劳的食物有：

1、高脂食物，如冰淇淋、炸鸡、薯条、汉堡等，其高脂肪含量容易让人感到昏昏欲睡，影响精神状态。尤其是与含咖啡因的咖啡、奶茶等一起食用，会加重疲劳感并影响晚上的睡眠质量。

2、过于甜腻的食物，如加糖巧克力、奶酥面包、精制蛋糕和含糖饮料等，虽然短时间内能够镇静情绪，但因其快速被消化吸收，会导致血糖急剧上升再下降，从而使人感到更加疲惫，也影响情绪的稳定。

3、咖啡因饮料，适量饮用咖啡、茶等含咖啡因饮料可以让人精神愉快，缓解紧张感。但过量摄入咖啡因会增加肾上腺素分泌，让人更容易烦躁和感觉有更大的压力，并可能干扰睡眠。

4、高盐分的调味食品，如罐头食品、香肠、火腿、热狗、腌制品和咸味坚果等，容易导致循环不畅，造成代谢缓慢，加剧身体疲劳感。