海虾是一种常见的海产品，在日常生活中广泛被人们所喜爱。它富含丰富的营养成分，对人体有许多功效与作用。

首先，海虾富含钙离子、铁离子、维生素C和蛋白质。食用海虾可以有效补充身体所需的铁质，促进血液的生成，对于缺乏维生素C导致的色素生成也非常有益。此外，海虾还具有淡化效果，对于气血亏虚有改善作用，能够增强人体免疫力，改善头晕、头痛等症状。此外，海虾还具有清热、利湿、解毒的作用，对于舌疮、便秘等症状有一定的辅助治疗作用。然而，需要注意的是，过量食用海虾可能引起过敏反应，因此患有过敏性疾病的人需要慎重食用。

海虾的主要品种之一是白虾，而河虾的主要品种是沼虾。它们都属于长臂虾家族，外观非常相似，但味道和质地却有很大的差异，因此它们在市场上的价格也相差很大。那么，在购买时如何区分它们呢？白虾，又称为黄虾、江秃、迎春虾，具有甲壳，腹部的第二个甲壳覆盖在第一个腹甲的外侧，壳上有蓝色或红色的小斑点，壳薄但较硬，虾身略扁平，壳脊略带棱角。

而河虾则全身被甲壳覆盖，腿前有爪子，呈钳状，特别是第二对腿非常粗壮，长度是身体长度的两倍多，且具有很强的力量和能力。

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