金丝黄菊，富含多种维生素，具有高营养价值。常被用来制作皇菊茶，这款茶具有香甜润的特点，尤其适合在夏季饮用，因其清热解毒的作用而备受欢迎。泡茶时，金丝黄菊还能解酒，成为居家必备的佳茶。

那么金丝黄菊究竟有哪些功效和作用呢？下面一起来了解一下。

金丝黄菊的功效和作用：

1. 保护心脏：金丝黄菊对心脏有显著的保护作用。它能够稳定血压和血脂，扩张冠状动脉，提供心肌所需的营养，增强心肌的收缩能力，防止心脏功能退化，对中老年人的心脏健康十分有益，有助于预防心梗、冠状动脉硬化和中风。

2. 美容养颜：金丝黄菊是一种美容养颜的健康食材。它富含维生素和矿物质，能促进皮肤细胞再生，增强皮肤的抗辐射和抗氧化能力，有助于维持皮肤年轻、嫩滑和滋养。

3. 抗辐射：金丝黄菊含有天然活性成分，增强免疫系统，减少辐射对身体的伤害。对那些经常接触放射性物质的人群来说，食用金丝黄菊可以维护身体健康。

4. 补充营养：金丝黄菊富含氨基酸、维生素、矿物质和黄酮类化合物，还含有天然多糖。冲泡金丝黄菊茶可以迅速吸收这些营养成分，促进代谢，提升身体素质。

5. 预防细菌感染：金丝黄菊具有抗菌和消炎的特性，有助于预防细菌感染。它含有的挥发油可以抑制多种有害菌的活性，减轻它们对身体的影响。

总之，金丝黄菊具有丰富的营养价值和多种健康功效，但对于寒性体质或过敏体质的人来说，需谨慎饮用，以免引发不适反应。