张印星
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血糖高可以吃大米饭吗
发布时间:2023-10-11
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随着时间推移,糖尿病的患病率逐年增加,这与人们的饮食习惯发生了密切关系。大米是人们日常生活中的主食之一,但对于血糖高的人来说,食用大米可能导致血糖升高。那么,对于血糖高的人来说,是否可以食用大米饭呢?
血糖高的患者可以食用大米饭。事实上,血糖高的患者就是糖尿病患者。糖尿病的诊断标准之一是空腹血糖水平超过7.0mmol/L,或者餐后2小时血糖水平超过11.1mmol/L。即使仅有一次空腹血糖水平大于或等于7.0mmol/L,或者患者出现不明原因的体重减轻,也可以诊断为糖尿病。
对于糖尿病患者来说,合理控制主食的摄入量至关重要。一般而言,一个人的主食摄入量应根据身高大约在5-6两左右。午餐和晚餐可以食用两两大米饭。饮食控制是糖尿病患者的基础治疗措施,其他治疗方法都是以饮食疗法为主。糖尿病患者可以将大米饭、面条、馒头、包子和饺子作为主食,同时尽量增加粗粮的摄入量。相比精米、精粉和白米饭,粗粮富含膳食纤维,其血糖生成指数较低,因此更为有益。
血糖高的人群应该减少高糖食物的摄入量,并增加新鲜蔬菜和水果的摄入量,以实现饮食的平衡。希望这篇回答对您有所帮助!
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