鸡肉对于支气管炎患者是可以食用的。鸡肉富含高质量的蛋白质和丰富的营养，可以增加患者的营养摄入，有助于补充体力和缓解疾病。摄入优质蛋白质可以增强身体的免疫力，因此在治疗支气管炎时，吃鸡肉是可以的。

然而，支气管炎患者在食用鸡肉时需要采取一些预防措施。由于建议支气管炎患者摄取清淡的饮食，避免食用过咸、过冷或过油腻的食物，烹饪鸡肉时应尽量选择煮沸或炖煮的方式，避免油炸、煎炸或烧烤，并减少刺激性成分的使用。

此外，合理的饮食和营养也需要引起注意。建议将鸡肉与蔬菜一起搭配食用，避免一餐过量食用鸡肉，以减轻胃肠负担。尽管支气管炎患者可以吃鸡肉，但仍需控制食用量。如果患者存在脾虚、湿热等症状，建议不要过多食用鸡肉。

需要注意的是，支气管炎是一种由病毒或细菌反复感染引起的慢性非特异性炎症，会导致气管和支气管黏膜充血和水肿。因此，日常生活中需要经常打开窗户通风，以确保室内空气的新鲜。

希望以上回答对您有所帮助。