一般情况下，70岁老人心率低于50到58次/分钟被认为是异常的。具体分析如下：

心率是指在安静状态下每分钟心跳次数。通常随着年龄增长，心率会变慢，尤其是老年人的心率比年轻人慢，而女性的心率相对男性较快，这些都属于正常的生理现象。由于代谢减缓，70岁老人的交感神经兴奋敏感度会降低，从而导致心率下降。一般情况下，60到70次/分钟的心率被认为是正常的范围。如果70岁老人的心率测量结果为50到58次/分钟，那就不正常了，可能是某种疾病引起的，比如高血压、心肌缺血、情绪激动或贫血等。建议及时就医，明确病因后进行针对性治疗。

另外，平时应注意养成良好的生活习惯，避免食用辛辣刺激的食物，以免对康复不利。