准备一个面盆，并取出2勺面粉放入其中。

取来2个鸡蛋，打破壳，将蛋液倒入面盆中，然后用筷子打散蛋黄。

将打散的蛋液倒入面粉中，用手慢慢搅拌，确保面粉和蛋液均匀混合。可以适量加水，使面团搅拌均匀，最好不要太干。

和好面团后，将其放入压面条机的斗内，慢慢压制成面叶。压制好后，将面叶折叠，再压制一次。

压制好后，再次折叠面叶，再压制一次。然后，用刀将面叶切成大小相同的4块。

切好后，在面叶上撒上一匙白糖，用手均匀涂抹。

开始烧火，准备5克植物油，用小火烧。在热锅中倒入少许油，用铲刀将油铺开，保持锅内光滑，然后将2块面叶一前一后放入锅中，不要动。

等待片刻，当底部变黄时，用铲刀翻面再继续烙。待底部再次变黄时，再次翻面，用铲刀少许油滴在锅周围，再翻面，确保两块面叶均熟时，即可取出。

出锅后，清理干净锅底，再按同样的方法烙另外两块面叶。

所有面叶烙制完成后，取出放在案板上，用刀切成小块，供孩子们食用。

和面时要确保面团和好，保持湿润。

烙制时要用小火，以免粘锅。