芡实、茯苓、薏米和赤小豆是既可以作为食材又可以作为药材的植物，它们的联合使用具有补肾健脾、利湿消肿等功效。中医认为，对于痰湿内蕴的患者，采用薏仁和赤小豆等中药可以通过促进小便排出湿邪，以治疗症状。接下来将为您解答一下芡实、茯苓、薏米和赤小豆的功效和作用。

芡实、茯苓、薏米和赤小豆的功效和作用：

1. 养颜美容：薏仁米富含多种营养元素和矿物质。其中的维生素E是一种优秀的美容护肤成分，可清除粉刺、改善皮肤颜色，使皮肤变得光滑细腻。

2. 防止癌症：茯苓可以增强结肠的消化吸收功能，提高血液中胡萝卜素的浓度，从而降低患肺癌和胃癌的风险。薏仁米也是一种适合虚弱病人的饮食疗法，常食用薏仁米还具有抗癌作用。

3. 健脾祛湿：芡实是常用的利水渗湿药物，富含丰富的碳水化合物，易于被人体吸收。在炎热的夏季和摄入过多生冷食物导致脾胃功能衰退的人群中，适量食用芡实可以帮助健脾祛湿。

4. 促进乳汁分泌：这主要归功于赤小豆中的叶酸成分。孕妇和哺乳期妈妈适量摄入赤小豆，可以促进乳汁分泌。

5. 提高体能：茯苓富含钙、磷、铁等多种营养元素，对贫血和增强骨骼健壮性具有良好的效果。此外，其中的维生素C参与身体的氧化还原反应，使组织细胞得到滋润。

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