研究表明，胎儿期是脑部发育的首个高峰时期，这个阶段从最初的胚胎发育到约130至180亿个神经细胞。在这个时期，脑细胞的数量增加是不可逆转的。作为胎儿唯一的营养来源，孕妈妈们需要注意他们的营养摄入。

DHA的摄入

DHA是脑部发育所需的重要营养物质，可以直接提供营养支持。摄取含有丰富DHA的食物，如沙丁鱼、金枪鱼等鱼类。

卵磷脂

卵磷脂是大脑发育所必需的营养物质。一些富含卵磷脂的食物包括大豆、蛋黄、肉类和动物内脏等。

蛋白质

蛋白质是胎儿大脑发育的基础物质，每天需要增加蛋白质的摄入量。优质蛋白质主要存在于牛奶、蛋、鱼和瘦肉等食物中。

叶酸

叶酸是脑部发育所必需的营养物质。在孕期的前三个月开始补充叶酸，可以通过膳食补充剂进行补充。

微量元素

锌、铁和碘是重要的微量元素补充物。锌有助于细胞分化和记忆功能的提升。含锌丰富的食物包括牡蛎、海蛎肉等海产品，以及芝麻、南瓜子、谷类胚芽、全麦粉、燕麦和黄豆等。

铁是重要的造血原料，长期缺乏会影响胎儿的智力发育。选择血红素铁吸收率较高的食物，如猪肝、牛肉和瘦猪肉等。

碘参与胎儿神经系统的分化。富含碘的食物包括海带、紫菜等。

总结来说，胎儿期是脑部发育的关键时期，从最初的胚胎发育到约130至180亿个神经细胞。在这个阶段，脑细胞的数量增加是不可逆转的。作为胎儿的唯一营养来源，孕妈妈们需要注意他们的营养摄入。

- DHA的摄入：摄取富含DHA的食物，如沙丁鱼、金枪鱼等鱼类。

- 卵磷脂：富含卵磷脂的食物有大豆、蛋黄、肉类和动物内脏等。

- 蛋白质：每天需要增加蛋白质的摄入量，主要从牛奶、蛋、鱼和瘦肉等食物中获取优质蛋白质。

- 叶酸：在孕期的前三个月开始补充叶酸，可以使用膳食补充剂进行补充。

- 微量元素：补充锌、铁和碘等微量元素。含锌丰富的食物有牡蛎、海蛎肉等海产品，以及芝麻、南瓜子、谷类胚芽、全麦粉、燕麦和黄豆等。选择吸收率较高的血红素铁食物，如猪肝、牛肉和瘦猪肉。含碘量丰富的食物有海带、紫菜等。

这些营养物质对胎儿脑部发育至关重要，孕妈妈们应该合理搭配饮食，确保充足的营养摄入。