冬季是容易积聚脂肪的季节，因为寒冷的天气导致人们增加了食量，加上户外活动减少，肥胖问题日益严重。要在冬季减肥，饮食是一个关键，下面我们来看看如何选择早餐来帮助减肥。

1. 豆奶+蛋白粉+火腿面包：提升精力

这款早餐提供300千卡的能量，含有25克蛋白质，10克脂肪，27克碳水化合物，还富含植物雌激素。如果你需要应对上午的脑力和体力双重挑战，可以考虑在早餐中加入蛋白粉，它能增加你的精力。

2. 番茄蛋汤+烤面包片+煎香肠：提神醒脑

这款早餐提供450千卡的能量，含有15克蛋白质，15克脂肪，50克碳水化合物，还富含抗衰老的番茄红素。许多人在上午效率低下，需要一份能提神醒脑的早餐，番茄蛋汤的酸味和烤面包、煎香肠的香脆能让你清醒过来。

3. 牛肉+牛奶+苏打饼干：简便早餐

这款早餐提供350千卡的能量，约为一名成年女性全天所需的1/4。含有15克蛋白质，15克脂肪，35克碳水化合物，还含有身体所需的无机盐和钙。这个组合非常方便，几乎不需要额外加工，适合忙碌的上班族。

4. 茶+小面包：适合晚起者

这款早餐提供150千卡的能量，含有5克蛋白质，5克脂肪，20克碳水化合物（其中5克为单糖）。习惯晚起的人也需要少量进食，一杯茶有助于温和肠胃，几片小面包提供少量能量，不会影响午餐食欲，同时补充空腹感，使午餐更加满足。

5. 菜肉馄饨+小笼包：释放能量

这款早餐提供400千卡的能量，含有20克蛋白质，25克脂肪，20克碳水化合物，还能提供肉食中的L-肉碱，帮助脂肪代谢，增强肌肉力量。

6. 蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜：保持水分

这款早餐提供300千卡的能量，含有15克蛋白质，5克脂肪，50克碳水化合物，适量的钠盐和维生素。这是低脂肪低热量的早餐，清淡的豆腐蔬菜汤有助于补充夜晚失去的水分，蒸红薯提供主要的能量来源，同时促进肠道正常蠕动，小酱菜用来防止红薯引起的反酸感。