怀孕期间可以食用橄榄菜，但最好限制摄入，特别是避免腌制橄榄菜。腌制橄榄菜多含有不利于胎儿发育的成分。孕妇最好选择新鲜、富含营养的食材。因此，可以购买一些新鲜的橄榄菜来炒食，这些新鲜的橄榄菜富含维生素A、D，以及丰富的钙、铁、锌、镁等微量元素，尤其是钙含量很高，对孕妇身体非常有益。

孕妇食用橄榄菜的好处包括：

1. 促进消化：在怀孕期间，很多准妈妈会经常食欲不振，适量食用橄榄菜可以改善肠胃消化功能，提高食欲。

2. 强健身体：橄榄菜有明显的强身健体作用，经常食用可以让身体更强壮、精力旺盛，有助于延缓衰老。

3. 降低高血压和血管硬化风险：经常食用橄榄菜还可以降低高血压、血管硬化、心绞痛以及各种肥胖症的风险，对心脏健康也有出色的保护作用。

4. 镇定治便秘：橄榄油还被用作镇静剂，同时有助于治疗便秘、黄疸和胆结石等疾病。

在怀孕期间，食用橄榄菜时需要注意：

1. 选择翠绿的青菜，避免黄叶。确保蔬菜看起来新鲜，尽量选择没有过多水分的品种，以保持口感和味道。

2. 优先选择叶子大、杆茎短的品种，特别是用于清炒的青菜，这样更美味。

3. 洗净青菜，最好不要使用刀切，而是用手掰开，这样可以保留更多的原汁原味。如果担心农药残留，可以先用清水浸泡或加少许食盐来清洗。