苦荞茶的口感可能不是特别好，但是它具有药用价值和保健价值非常高。那么糖尿病患者是否可以饮用全株苦荞茶呢？

糖尿病患者可以安心饮用全株苦荞茶，因为苦荞本身就是一种具有极高药用价值的食物。不论是以苦荞煮成饭食，还是直接泡制成茶饮，都能起到养生保健的作用。苦荞茶是最简单方便的方式，因此对于保持健康来说，饮用苦荞茶是非常便捷的选择。

苦荞含有丰富的营养物质，其中一种特别重要的物质是芦丁，一种黄酮类物质。芦丁具有维持血管正常功能、防止血管变脆、软化血管、促进伤口愈合、降血糖和降血脂等功效。

因此，糖尿病患者饮用苦荞茶有助于降低血糖，同时还能帮助预防糖尿病患者出现各种并发症，并对预防高血压、高血脂等疾病有益。然而，在糖尿病患者饮用苦荞茶时，需要注意最好在饭后饮用，因为空腹饮用苦荞茶可能会加重饥饿感，甚至导致血糖迅速下降，引发低血糖等不良反应。因此，饭后饮用苦荞茶可以避免这些不良反应的发生。

苦荞茶不仅对糖尿病患者有益，还具有降血脂、降血压等功效，对于患有高血压、高血脂等三高疾病的人群也非常有益。因此，患有三高疾病的患者也可以适量饮用苦荞茶。希望这篇回答能对您有所帮助。祝您身体健康，生活愉快！