得了胰腺炎后需要注意饮食，以保持清淡，避免摄入辛辣刺激性食物和高胆固醇饮食。

1. 保持清淡饮食

在饮食方面，应选择清淡易消化的食物为主，例如鱼肉、面条和馄饨等。这些食物一般不会给胰腺带来过大的负担，有助于控制病情。

2. 避免辛辣刺激性食物

应避免摄入麻椒、大蒜、生姜和辣椒等辛辣刺激性食物，以免对胰腺造成刺激，不利于病情的康复。

3. 避免高胆固醇饮食

应避免摄入猪肾、猪肝、炸鸡等高胆固醇食物，否则可能会给胰腺增加负担，加重病情。

通过保持清淡饮食，避免辛辣刺激性食物和高胆固醇饮食，可以更好地管理胰腺炎的病情。请在得病后咨询医生或营养师以获得个性化的饮食建议。