手术后，身体通常会感到虚弱，伤口康复速度较慢。营养在促进愈合过程中发挥着关键作用。下面是一些有助于伤口快速愈合的食物：

1. 丰富蛋白质的食物：在伤口康复期间，身体需要足够的蛋白质，特别是高质量蛋白质。蛋白质中的氨基酸对伤口愈合和抵抗感染至关重要。食物如瘦肉、鱼肉和蛋类都含有丰富的蛋白质。

2. 富含维生素A的食物：维生素A对伤口愈合和皮肤恢复有帮助，它在细胞分化、纤维细胞增殖和胶原蛋白合成中发挥作用。食物如动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿和牛奶都富含维生素A。

3. 含有维生素C的食物：维生素C有助于伤口愈合，增强身体对压力和感染的抵抗力。胶原纤维的形成需要维生素C的支持。食物如青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘、柚子、花菜、葡萄汁和西红柿富含维生素C。

4. 含葡萄糖的食物：葡萄糖是身体的主要能源，伤口康复需要足够的能量供应。吃一些含有葡萄糖丰富的食物，如通心粉、谷物、饼干、黑豆、米饭和木薯粉，既能提供能量又摄取足够的维生素。

这些食物有助于提高伤口愈合速度，但在手术后饮食中均衡摄取各种营养也很重要。