夏季的气温逐渐攀升，病菌繁殖速度飞快。夏季容易出汗，免疫系统较弱，因此容易感染各种疾病，特别是肠胃病。那么，如何保护肠胃健康呢？饮用汤是最简单有效的方法之一。下面介绍一些美味且有益健康的汤品。

1. 凤梨苦瓜汤

- 原料：苦瓜半个，新鲜凤梨半个，排骨适量

- 做法：将排骨煮熟后，加入苦瓜和凤梨，再炖煮，最后加盐调味。这款汤不仅美味，还有助于清热降火、促进消化。

2. 牛蒡莲藕汤

- 原料：牛蒡半斤，莲藕200克，排骨适量

- 做法：将排骨、牛蒡和莲藕煮熟，最后加盐调味。这汤口感清爽，有助于健胃整肠。

3. 木耳白菜汤

- 原料：白木耳50克，小白菜三把，猪肠200克

- 做法：将木耳、小白菜和猪肠一起煮熟，最后加盐调味。这款汤有助于润肠通便。

4. 陈皮萝卜汤

- 原料：白萝卜一个，陈皮、山楂各10克

- 做法：将白萝卜、陈皮和山楂一起煮熟，最后加盐调味。陈皮具有止咳化痰的功效，搭配白萝卜可改善肠胃功能。

5. 酸梅汤

- 原料：乌梅15克，甘草10克，麦芽10克，洛神20克，山楂15克

- 做法：将所有药材煮熟，酸梅汤有助于消化和强健肠胃。

6. 山药甜汤

- 原料：新鲜山药200克，冰糖适量

- 做法：将山药煮熟，加入冰糖调味。这款甜汤有助于改善肠胃问题，如腹痛和腹泻。

7. 苦瓜梅子鸡汤

- 原料：苦瓜1条，酸梅15颗，鸡腿肉适量

- 做法：将苦瓜、鸡腿肉和酸梅一起煮熟，加盐调味。这道汤口感独特，有助于清暑解热，促进消化，调理肠道。

这些汤品不仅美味可口，还有助于维护肠胃健康，特别适合夏季食用。