乙肝膳食需要注意什么?合理的膳食对于乙肝的治疗有积极的辅助作用，可以补充必需的营养，帮助促进乙肝患者及早康复。不合理的饮食则有可能导致肝脏负荷加重，不利于乙肝治疗。那么乙肝病人如何合理膳食呢?

专家表示，我们要在日常生活中，通过用饮食来辅助减小这些伤害对肝脏的影响。饮食护肝两个亮点：一是优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求;二是注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。而且在日常的饮食，还要注意以下的9点：

1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。

2、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。

3、酵母富含b族维生素，不可冷落。

4、山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。

5、绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。

6、枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。

7、常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。

8、有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。

9、忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

以上介绍了九个乙肝膳食注意事项，您清楚了吗?恒康园全力为您提供科学化和信息化的医疗健康知识，希望我们的努力可以换回广大患者朋友的健康和笑容。