葡萄糖耐量试验，又称糖耐实验，用于检测糖尿病和妊娠期糖尿病。在进行此项检查时，患者需要保持至少10个小时的空腹状态。通常，该试验需要在医院进行，抽取三次血样。首次在空腹时采集血液，然后在饮用葡萄糖水后一个小时再次抽血，之后再隔两个小时再进行第三次抽血。在抽血的过程中，患者可以适量饮水，但是不能进食，必须在三次抽血后才能吃早餐。如果在试验过程中中途进食，将会影响血糖水平的变化，从而影响葡萄糖耐量检测结果的准确性。

在进行糖耐实验之前，患者需要在前一晚的11点后停止进食。在检测的前几天，也应该调整饮食，减少高糖食物的摄入，以免血糖异常，影响检测结果的准确性。

如果患者的血糖升高，需要及时调整日常饮食，并根据医生的指导使用药物进行治疗。