一般不推荐空腹饮用酸奶。酸奶属于酸性饮品，空腹饮用可能刺激胃黏膜，导致胃液分泌增多。其中的乳酸进入胃内会引起酸性刺激，导致一些病人出现胃疼、反酸和恶心等症状。

此外，由于早晨血糖较低，消化酸奶也需要消耗能量。有些人可能会出现低血糖的情况。因此，一般建议早晨饮用温水或摄入一些温和的食物，例如米粥。最好避免空腹饮用凉的酸奶，因为凉的刺激也可能引发胃黏膜炎症。

通常情况下，饭后半小时或两小时后适合饮用酸奶。随着食物的消化作用，胃液也会得到稀释。此时，酸奶的营养成分可以被更好地吸收，达到促进消化和有益身体健康的效果。