黄瓜在长时间存放于冰箱中时，容易受到冷冻的影响，表现为变黑、变软和口感变差。此外，黄瓜还可能长出毛发或变得黏糊。这是因为冰箱的储存温度通常在4℃至6℃左右，而黄瓜的适宜储存温度应在10℃至12℃之间，而青椒则应在7℃至8℃之间。因此，长时间储存黄瓜、茄子、西红柿等食材在冷藏条件下并不适宜，它们的适宜温度应保持在7.2℃至10℃之间。

巧克力在放入冰箱后，取出时容易出现白霜，这不仅使其失去了原本的香浓口感，还可能促进细菌的生长。巧克力的最佳储存温度应在5℃至18℃之间。在夏季，如果室温过高，可以先将巧克力密封在塑料袋中，然后放入冰箱冷藏室储存。取出时不要立即打开，而是让它逐渐回温至室温后再食用。

面包也不宜在冰箱中储存时间过长，因为长时间在冰箱中储存会使面包变硬，加速变质。

鱼类也不宜长时间储存在家用电冰箱中，因为电冰箱的冷藏温度通常为-15℃，最佳的冷冻温度也只能达到-20℃，而鱼类等水产品在贮藏温度未达到-30℃以下时，其组织就可能发生脱水或其他变化，导致肉质变质，容易腐败。因此，不宜将鱼类长时间存放在冰箱中。

中药也不宜存放在冰箱中，因为将药材放入冰箱并与其他食物混放会导致细菌侵入药材，同时还容易受潮，破坏了药材的药性。对于一些贵重的中药材如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，最好将其放入干净的玻璃瓶内，然后加入适量的文火炒至暗黄的糯米，待其冷却后密封瓶盖，储存在阴凉通风处。

绿叶蔬菜也不宜在冰箱中储存，因为在冷藏条件下，叶片容易腐烂，并且可能生成有毒的亚硝酸盐。

鲜荔枝不宜将其立刻放入冰箱中，因为这会导致其表皮变黑和口感改变。

草莓在冰箱中储存也会导致果肉泡发、口感下降，还容易发霉变质。

吃剩的月饼不宜放入冰箱储存，因为月饼是烘焙食品，冷藏会影响其风味，导致变硬和口感下降。

面包、馒头等淀粉类食物在冰箱中储存也会加速变干和变硬，这是因为低温下的淀粉老化回生过程。

香蕉、芒果等水果不宜存放在冰箱中，因为过低的温度会导致它们变黑腐烂。

奶粉等食物也不需要放入冰箱，因为它们本身在室温下就可以保存，而冷藏可能会导致异味和霉菌滋生。

蜂蜜、果脯等高糖食物也不宜冷藏，因为低温会导致糖分结晶，影响口感。

最后，冰箱的使用要遵循一些原则，如保持冰箱内温度在10℃以下，避免婴幼儿食品存放于冰箱中，合理包装食物以防止串味，及时清理冰箱内的异味，定期除霜清洗等。

总之，了解哪些食物适宜冷藏，哪些不适宜，以及正确使用冰箱的方法，能够确保食物的安全和口感。