一般情况下，长期摄入黄瓜籽和生菜籽粉可能会对胃肠健康造成损害。

黄瓜籽是一种寒性食物，富含多种氨基酸、胡萝卜素、果糖和维生素等营养物质。长期食用黄瓜籽可能导致摄入过多的钙，而身体无法充分吸收，使钙在体内游离，进而可能引发肾结石。大量食用黄瓜籽还会增加肠胃负担，严重情况下可能导致胃肠疾病。

同样地，生菜籽粉也属于寒性食物，含有丰富的营养成分，可以为人体提供多种微量元素。然而，由于生菜籽粉具有全身寒性的特性，胃痛患者需要注意饮食习惯，减少寒性食物的摄入。摄入后，生菜籽粉可能刺激胃肠，导致胃痛、腹泻等症状。此外，生菜籽粉中特有的营养成分可能显著提高人体内的胆固醇水平，从而影响正常的生长发育。

因此，我们应该谨慎对待长期摄入黄瓜籽和生菜籽粉的习惯，特别是对于胃肠疾病或胃痛患者来说，应当避免过量摄入这些寒性食物，以免给身体健康带来不必要的风险。