食管癌是比较常见的恶性肿瘤，而他的早期症状大多轻微而不易被患者发觉，有的仅有一点食物通过食管时不够顺利的感觉，只有在进食干硬食物时才有噎感。如果你有这种表现，应当及时去医院作一个食管镜检查。一般医院使用的软质的纤维食管镜不会有什么痛苦，有的需要用硬质的金属性食管镜检查，虽有一点痛苦但完全可以忍受。食管镜检查对诊断是必需的，绝不能因怕一时难受而害怕或拖延检查，延误了最佳的治疗时机。

老刘今年54岁了，半个月以来，吃东西时老觉得喉间发噎，吞咽时还有些堵塞和疼痛感，这是不是食管癌的症状呢?

一般说来，产生吞咽困难的原因可分为这类几类：其一是梗阻性咽下困难，常见于咽部和食管狭窄，如食管异物、食管腔外肿物或食管肿瘤的压迫等；其二是瘫痪性咽下困难，多为支配吞咽动作的神经出现功能障碍所引起的。第三类是功能性咽下困难，是因为咽部或其附近器官发生炎症或外伤疼痛而不敢吞咽的。需要警惕的是下咽部或食管肿瘤。

1.不吃发霉的粮食及其制品。花生、大豆、面粉、植物油等发霉后可产生黄曲霉毒素，它是一种强致癌物质。

2.少吃熏烤或腌制食物，如熏鸡、熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等。因为这些食物可产生一种很强的致癌物质——亚硝胺。

3.少饮或不饮酒，特别是不饮烈性酒。酒精直接刺激口、舌、食管、胃、肠粘膜，可能致癌。

4.不吸烟。烟中有多种致癌物质，吸烟可引起肺癌、食管癌、胃癌、膀胱癌、前列腺癌，还可引起高血压、冠心病等。

5.不吃被农药污染的蔬菜、水果或其他东西。因为几乎所有的农药都含有某些致癌物质，所以吃前要将水果、蔬菜用清水洗净。

6.不能用洗衣粉擦洗食具，茶具或洗食物，洗衣粉可促癌病发展。

7.不要用有毒的塑料薄膜包装食品或用有毒塑料制品盛食物。因聚氯乙烯是一种致癌物质。

8.不吃过热、过硬、烧焦或太咸的食物，不喝过烫的水。因为它能刺激食管、胃黏膜上皮细胞，破坏黏膜屏障的保护作用，给癌变可乘之机。

9.多吃新鲜蔬菜，吃饭不要过饱，控制肉类食物，体重不要过胖，这样可以减少癌症发病率。

10.生活在食管癌高发区的40岁以上的成年人或有食管癌家庭史者，每年应到医院做一次体检，以便对早期食管癌或癌前病变作到早发现、早诊断和早治疗。