中暑一般不推荐食用冰镇西瓜，以免刺激胃肠道，加剧不适症状。

中暑通常是因为患者长时间处于高温或潮湿环境中，导致体温调节中枢异常，表现为体温异常和电解质紊乱等症状。此时，患者可以适量食用西瓜，因为西瓜含水量丰富，同时具有清热解暑的效果，有助于缓解中暑引起的发热、多汗和口渴等异常症状。此外，西瓜还富含果糖、氨基酸等营养物质，有助于补充营养。然而，不建议食用冰镇西瓜，因为中暑后，患者的胃肠道功能也会受到一定影响，食用冰镇西瓜可能刺激胃肠道，加重不适症状，对中暑的康复产生负面影响。

中暑后应立即将患者转移到高温和潮湿环境之外，让其休息在阴凉通风的地方。同时，在医生的指导下，可选择一些具有解暑作用的药物缓解症状，常用药物有藿香正气软胶囊、藿香正气水等。