1、桑葚干

桑葚干是当前水果和其制品中铁含量最丰富的，每100克含有42.5毫克铁，堪称水果中的“补血之选”。通常建议将桑葚干用来煮粥，每天享用一碗桑葚粥不仅有助于补血，还能帮助美容，但孕妇需谨慎食用。

2、龙眼肉

专家表示，龙眼肉，即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼富含维生素A、B、葡萄糖和蔗糖，同时铁含量也很高。因此，龙眼汤、龙眼酒等食物非常适合孕妇和产妇食用，是极佳的补血之选。

3、核桃

中医认为核桃性温和，味道甘甜，无毒，具有健胃、补血、润肺和滋养精神等功效。《神农本草经》将核桃视为久服有益于轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜在《食疗本草》中记载，食用核桃仁可促进食欲，滋养血液，使肌肤细腻。可以说，核桃是一种极佳的补血食品。

1、红糖小米大枣粥

用50克小米、5粒大枣和5粒枸杞，适量的红糖制作。将小米、大枣和枸杞放入电压力锅中，按煮粥档煮。煮好后，加入适量红糖和枸杞，搅拌均匀即可食用。

2、双色补血汤

用100克猪血、100克豆腐、少量韭菜、骨汤、姜丝和蒜片制作。将猪血和豆腐洗净，切成小块。将锅中烧开水，将猪血焯水2分钟后捞出，随后过凉水。将骨汤或热水倒入锅中，烧开后加入猪血和豆腐，再次烧开后加入姜丝、韭菜和蒜片，再次烧开，调味盐和少许胡椒粉即可。

3、肝枣补血汤

用30克猪肝、30克鸭肝、100克菠菜、20克枣（干）、15克水发木耳、5克姜和2克盐制作。将猪肝、鸭肝、大枣和黑木耳放入锅中，加入适量水，小火煮30分钟。然后加入菠菜、盐、姜再煮5分钟，即可食用。

4、鸭血黄花菜豆腐羹

用150克鸭血、100克豆腐、适量的泡发木耳和黄花菜，葱、姜、盐、酱油、香醋、鸡精、胡椒粉和香菜。将所有食材准备好，将鸭血焯水2分钟。将豆腐切成条状并用淡盐水浸泡10分钟。热锅中倒油，加入葱姜炒香，然后加入木耳、黄花菜翻炒。加入适量清水烧开后加入鸭血，再加入酱油和香醋，调味盐和胡椒粉，煮3分钟后加入豆腐，淋入水淀粉勾芡，加少许鸡精，最后撒上香菜即可。

5、山药炖猪小肚

用200克猪小肚、100克山药、10克枣（干）、10克大葱、5克姜、5克白皮大蒜、3克八角、3克盐、2克味精和10克香菜制作。将山药切块或条，猪小肚洗净切条，用精盐、味精和大料腌制。将锅中加入500克鲜汤、猪小肚，小火炖至七成熟，再加入山药、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，调味盐、味精，点香油，撒上香菜段，即可出锅食用。