西瓜含有多种对皮肤有益的氨基酸，例如瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸和磷酸等，它们可以提升皮肤的营养状况，促进代谢能力，有效地预防皮肤晒后变黑。

夏季时，我们可以在吃完西瓜后，将西瓜汁涂抹在脸上，或者用薄片的西瓜外皮贴在面部15分钟，以滋养面部肌肤。

西红柿是一种极好的防晒食物，富含抗氧化剂"番茄红素"，其抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍，维生素E的100倍，可以有效保护细胞DNA免受自由基损害，促进细胞的生长和再生，维护皮肤健康。

据英国的研究发现，经常食用煮熟的西红柿，可以提高人体皮肤的防晒能力达到33%。

苹果皮中富含有丰富的"苹果多酚"，其中包含儿茶素、花青素等活性物质，具有强大的抗氧化作用，可以对抗紫外线照射后产生的活性氧对皮肤造成的损害。此外，它还有一定的美白作用，有助于抑制黑色素的生成。

草莓是一种浆果类水果，其中含有丰富的多酚物质，对于促进黑色素生成的酪氨酸酶有抑制作用，因此在一定程度上可以预防皮肤变黑。

总之，通过食用这些水果，我们可以从内部保护皮肤，防止晒后皮肤变黑，并且它们还能提供抗氧化和美白的好处，有助于保持皮肤的健康和美丽。