一、山药

山药富含淀粉、蛋白质、维生素、脂肪、胆碱以及必需的无机盐和微量元素，还含有一种特殊的混合物叫做“黏蛋白”，对人体有独特的健康益处，有助于增强脾胃功能、滋养肺和肾。

二、雪梨

雪梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C以及胡萝卜素等微量元素。它水分丰富，性质略寒，可以解渴、润肺、清热化痰。

三、百合

百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、B2、C等多种营养物质，还富含多种生物碱，如秋水仙碱等。这些生物碱不仅有营养价值，还有助于舒缓情绪、滋养心脏、安神镇定，同时对于体弱的人具有益处。

四、银耳

银耳性质平和，味道甘淡，无毒。它既是珍贵的滋补食材，也是增强身体健康的补品。银耳性质温润，适合体寒或肠胃不适的人，同时还有促进气血、清肠道的效果。

五、蜂蜜

蜂蜜成分包括葡萄糖、果糖、各种维生素、矿物质和氨基酸。其中的葡萄糖和果糖容易被人体吸收，同时蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，具有滋养、润燥和解毒的作用。

六、白萝卜

白萝卜富含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C和莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维有助于促进消化、增强食欲，并有止咳化痰的作用。

七、甘蔗

甘蔗具有滋阴润燥、调和胃肠、润肺止咳的功效。然而，由于甘蔗糖分较高，中医认为过多甜食可能引发痰湿，因此痰多的人不宜大量食用甘蔗。

八、荸荠

荸荠具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可用于治疗口干咽燥、肺热咳嗽等情况。与莲藕榨汁一起食用效果更佳。