骨折病人在饮食上需要注意以下几点：

1. 控制饮食量：骨折后身体会消耗大量的营养物质，因此需要控制饮食量，尽量少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物。

2. 避免刺激性食物：骨折后的疼痛和肿胀会使患者容易感到不适，因此需要避免辛辣、油腻、刺激性食物等刺激性食物。

3. 增加蛋白质摄入：骨折后身体需要更多的蛋白质来修复受损组织，因此需要增加蛋白质的摄入，如鸡肉、鱼类、豆腐等。

4. 多喝水：骨折后身体缺水会导致身体出现脱水现象，因此需要多喝水以保持身体水分平衡。

5. 避免过度运动：骨折后身体恢复较慢，需要避免剧烈运动或长时间站立，以免加重受伤。

总之，骨折病人在饮食上需要注意营养均衡、逐渐恢复体力和适当减轻运动量等方面的注意事项。如果您有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生。