中暑是由于体温调节机制失灵引起的疾病。当中暑发作时，人体无法有效地调整体温，导致体温急剧升高，这可能引发中暑。如果您或他人出现中暑症状，应迅速采取以下救护和康复措施：

1. 立刻将中暑者移到凉爽通风的地方，远离高温高湿的环境。在室内，可以开启空调或打开窗户扇门以获得通风；如果在户外，应尽量找到有遮阴的地方。

2. 让中暑者休息，保持安静，可以选择平躺或半坐姿，避免过度活动，以减少身体散热的需求。

3. 补充充足的水分，可以喝清凉水、盐水或富含电解质的饮料，例如温开水、葡萄糖盐水或运动饮料。避免饮用含咖啡因或酒精的饮料，因为它们可能导致脱水。

4. 使用湿毛巾或冰袋覆盖中暑者的头部、脖颈或腋窝，以帮助降低体温。

5. 补充盐分和矿物质，因为中暑会导致大量盐分和矿物质的流失。您可以食用富含钠和钾的食物，如蔬菜、水果和坚果，或者服用口服补液盐。

6. 观察症状，如果症状没有迅速改善，持续时间较长或病情加重，应尽快就医。医生会进行进一步评估并提供适当的治疗。

中暑是一种严重的健康风险，及时采取急救和预防措施有助于降低中暑的危险，维护身体健康。如果出现中暑症状，务必及时就医，接受专业治疗。